Ρεβίθια με πληγούρι το πρώτο φαγητό, γεμιστά με ρύζι και λαχανικά το δεύτερο και γιουβέτσι με κριθαράκι και λαχανικά το τρίτο. Διαβάστε Περισσότερα »
Για την δική σας συμμετοχή στη διαδικτυακή εκπομπή “ Γεύσεις Κρήτης” των “Χανιώτικων νέων” παρακαλούμε να επικοινωνείτε με τα γραφεία της εφημερίδας ή με το κινητό μας τηλέφωνο στον αριθμό 6979 457191. Διαβάστε Περισσότερα »
Διανύοντας τον δεύτερο κύκλο της διαδικτυακής εκπομπής “Γεύσεις Κρήτης” της καθημερινής εφημερίδας “Χανιώτικα νέα”, υπενθυμίζουμε ότι έχουν βιντεοσκοπηθεί 22 επεισόδια Διαβάστε Περισσότερα »
Στο πανέμορφο ημιορεινό χωριό της ενδοχώρας του Δήμου Αποκορώνου, τα Πεμόνια, καταγράψαμε το 21ο επεισόδιο για την διαδικτυακή εκπομπή “Γεύσεις Κρήτης” των “Χανιώτικων νέων”. Διαβάστε Περισσότερα »
Στο καφενείο του χωριού, απολαύσαμε γαστρονομικές σαρακοστιανές νοστιμιές, μανιτάρια στιφάδο και καλαμαράκια κοκκινιστά στο τηγάνι που μαγείρεψε για την εκπομπή ο Κώστας Μαυριγιαννάκης. Διαβάστε Περισσότερα »
Το πρώτο μας επεισόδιο βιντεοσκοπήθηκε στα Τεμένια Σελίνου με τη νοικοκυρά Βασιλική Μαρκετάκη και μπορείτε να παρακολουθήσετε στον σύνδεσμο του καναλιού των “Χ.ν.” στην παρακάτω διεύθυνση; Διαβάστε Περισσότερα »
Τα επεισόδια θα συνεχιστούν με προτίμηση σαρακοστιανά εδέσματα επειδή διανύουμε την περίοδο της σαρακοστής. Διαβάστε Περισσότερα »
Παραδοσιακές συνταγές του παλιού καιρού που δεν τις γνωρίζουν οι νέες νοικοκυρές. Διαβάστε Περισσότερα »
Για την δική σας συμμετοχή στην διαδικτυακή εκπομπή των “Χ.ν.”, παρακαλούμε να επικοινωνείτε με τα γραφεία της εφημερίδας ή με το κινητό μας τηλέφωνο 6979 457191. Διαβάστε Περισσότερα »
Για το μικρό ορεινό χωριό τη Μελισσιά του Δήμου Κισάμου που επισκεφτήκαμε πριν από λίγες ημέρες να βιντεοσκοπήσουμε στο φιλόξενο σπίτι της οικογένειας του Μάμα και της Αντωνίας Χαραλαμπάκη την οικοδέσποινα που συμμετείχε στο 16ο επεισόδιο μαγειρικής για την διαδικτυακή εκπομπή “Γεύσεις Κρήτης”, Διαβάστε Περισσότερα »
Επαρχιακό Φως Ειδήσεις-Ρεπορτάζ-Πολιτισμός-Κοινωνία-Άποψη
